「#イチジク」の保存方法✨

動画はこちら！https://youtube.com/shorts/I0gKP4qj54A?feature=share

イチジクの旬は7月〜9月頃と暑い時期なので、
常温で保存するとすぐに熟しすぎて苦味が出てしまいます💦

そのため、おいしさを長持ちさせるには「冷蔵保存」がおすすめです◎

ポイントは3つ
1️⃣水気を拭き取る
2️⃣ひとつずつラップで包む（お尻部分にピタリとラップを密着させる）
3️⃣重ならないように並べる

イチジクは、とてもデリケート！やさしく扱いましょう*

また、水に触れると傷みやすいので、イチジクを洗うのは冷蔵庫に保存する前でなく食べる直前に👍 （傷や潰れているいちじくは、冷凍保存やジャムなど加工するのもおすすめです！）

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