【ほっこり美味しい】さつまいも（なると金時）の味噌汁の作り方

さつまいも（なると金時）の味噌汁の作り方

おはようございます🌞皆さん、連休はゆっくり休めましたか？

9月も終盤に近付き、残暑残るものの、だんだんと秋の色が深まる今日この頃ですね🍁

写真は、大人気ホクホク系のさつまいも #なると金時 #里むすめ を使ったお味噌汁🍠

簡単レシピ💡

1.さつまいもはよく洗い、拍子木切り（ひょうしぎぎり）にする。ボウルに入れ、被るくらいの水を入れ10〜15分水にさらしてアクを抜く。玉ねぎ1/2個を薄切りにする。
2.鍋に水、さつまいも、玉ねぎ、お好みの出汁の素（顆粒）を入れて、中火にかける。沸騰したら弱火に落とし5分ほど煮込む。
3.火を止めてから味噌を溶かし入れる。

栗のようなほっこりとした甘さのなると金時 里むすめは、お味噌汁にすると癒やしのパワーがますますアップ💪
今日のような連休明けの朝ごはんにピッタリです。

普段の食事にぜひ「秋の味覚」を取り入れてみてはいかがでしょうか😊

🍠なると金時 里むすめ🍠

徳島県鳴門市で生産され、厳しい規定を満たすさつまいものことを「なると金時」と呼びます。長年全国で親しまれているさつまいものトップブランド。
なかでも、里浦という海沿いの地域で作られる「里むすめ」は、そのきめ細かく美しい外見と、上質な甘みから、なると金時の最上級ブランドとして知られています。

808青果店おすすめのさつまいもはこちら：https://bit.ly/3SepBUN