「さつまいも」は寒さに弱い?保存方法3つのコツ
「さつまいも」の保存方法3つのコツ✨
さつまいもの保存は、夏場以外は「常温保存」がおすすめ!
さつまいもは寒さに弱いのです⛄️
10℃以下の低い温度になると腐りやすいので気をつけましょう!
———-さつまいもの保存方法3つのコツ————
①新聞紙に包んで紙袋(またはダンボール等)に入れて保存
②適温は13℃〜16℃の間
③直射日光が当たらない涼しい場所で保存
さつまいもは冷蔵庫の野菜室でも保存できます💡
保存する場合は乾燥しないように新聞紙で包み、
ポリ袋に入れて口を軽くしめてから立てて保存するといいですよ🍠
動画はこちらから:https://youtube.com/shorts/jxeUZd-WbhY?feature=share
———-さつまいも豆知識————
🍠新芋
初夏(7月中)~初秋(10月初)に収穫する芋。
新芋が出回るのはほんの3ヶ月程度。
🍠貯蔵芋
初秋以降の芋は霜が降りる前までに畑から全て収穫し、貯蔵庫に保管します。
そして春先までは貯蔵庫内の芋の出荷となります。これが貯蔵芋で「冬場の芋」ともいわれます👍
秋冬に食べるさつまいもって季節感も相まって、美味しいですよね🍠
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