キンカン(金柑)🟡甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘✨
![](https://808seika.shop/wp-content/uploads/2023/02/0224-576x1024.jpg)
キンカン(金柑)🟡甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘✨
最近では、そのまま生で食べられる「完熟きんかん」が、人気を集めています。
ちなみに、日本一のキンカン産地である宮崎県では、
厳しい条件をクリアした完熟キンカンを「たまたま」と名付けています👍
ただの金柑が「たまたま」と呼ばれるためには、
✅等級は「青秀」以上であること(赤秀>青秀>無印の順に等級が下がります)
✅直径2.8cm以上の大きさであること
✅糖度が16度以上であること
✅完全に色づいている(熟して青みがない)もの
808青果店では、「たまたま」を販売中です♪
ぜひ一度ご賞味くださいませ!
https://item.rakuten.co.jp/808seika/tamatama/
💡キンカン(金柑)の保存方法:ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存。2週間ほどもちます。