【簡単レシピ紹介】トマト大量消費!トマトと小ねぎのサラダ🍅

トマト大量消費!トマトと小ねぎのサラダ🍅
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★調理時間の目安:10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
★保存の目安:冷蔵で2日以内
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夏野菜が美味しい季節❤️夏が旬の「トマト」を主役にした副菜作り置きレシピをご紹介します🍅
トマトの旨みと甘みが、黒酢と醤油によって引き出されて美味しい〜*
さらに、ごま油の香ばしさと小ねぎの爽やかな風味も加わって、食欲がそそられる🔥
黒酢を効かせた醤油ベースの味付けで、
梅雨時期もさっぱりいただけます✨
夏の食卓のあと一品にぜひ*
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【材料 2人分】
・トマト 4個(600g)
・小ねぎ 1/2束(50g)
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・醤油 大さじ4
・黒酢 大さじ1
・きび砂糖 小さじ1
・ごま油 大さじ1
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1.トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて8等分のくし切りにする。
2.小ねぎは小口切りにする。
3.大きめのボウルに1,2,<A>を入れて和える。
4.ラップをして30分ほど冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
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作ってすぐに食べても良いですが、
冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んで美味しいですよ*
時間が経ちすぎると、トマトから水分が出て味が薄まるので、
2日以内に食べ切りましょう🍅
808青果店の美味しいトマトもぜひチェックしてみてくださいね✨
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