【商品紹介】甘味の強い品種の総称!スイートコーンの特徴とは?

とうもろこしの中でも甘味の強い品種の総称を「スイートコーン」と言います🌽

まるで果物のように甘くてジューシー🤤
初めて食べる方はその甘さに驚かれるはず…!

ちなみに、スイートコーンにもさまざまな種類があります💡

大別すると3種類🧑‍🌾
🌽ゴールデンコーン(黄粒種)
🌽シルバーコーン(白粒種)
🌽バイカラーコーン(バイカラー種)

ゴールデンコーンは「ゴールドラッシュ」や「サニーショコラ」🌽
シルバーコーンは「ピュアホワイト」や「ホワイトショコラ」🌽
バイカラーコーンは「ゆめのコーン」や「甘々娘(かんかんむすめ)」などが有名です✨

様々な種類を食べ比べしてみるのも面白いですね✨
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<スイートコーンは鮮度が命!>
収穫後から甘さがどんどん落ちていくので、
早めにお召し上がりくださいね🧑‍🌾

保存する場合は皮ごと保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で「立てて保存」すると良いです🙆‍♀️

横に寝かせると立ちあがろうとしてエネルギーを使い、
糖度が下がりやすく、甘みが減少すると言われています💡

旬のスイートコーンを楽しんでくださいね🌽✨
https://item.rakuten.co.jp/808seika/sweetcorn01/