【おうちレシピ】パパっと簡単！春レタスのオイスター炒め
忙しい時でもパパっと作れる、手抜きに見えないボリュームある一品！
★調理時間の目安：5分
強火でサッと炒めて、春レタスのシャキシャキとした食感を愉しむ✨
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
春レタスは、4～5月に旬を迎える野菜で、シャキシャキとした歯触り、パリッとしたみずみずしさ、ほのかな苦さと甘みが特徴です。
また、光沢を帯びた淡い緑色で、春の深まりも感じさせる優しい雰囲気です。
春レタスの食感と風味を活かした、時短レシピを詳しくご紹介いたします！
※レタスは、一年中収穫できますが、春の温暖な気候で育ったものが一番美味しいと言われています。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【材料2人分】
・レタス 1玉
・オイスターソース 大さじ2
・ごま油 小さじ1
・白ごま 少々
・塩 少々
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【作り方】
- レタスの葉は大きめにちぎる、または食べやすく切る。
- フライパンにごま油を強火で熱し、レタスの葉をしんなりとするまで炒める。
- オイスターソースを加えて全体にからめ、塩で味を調えたら火を止める。
- 器に盛り、白ごまをふって完成。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
贅を尽くした旬の味わい🌸
一番美味しいと絶賛される春レタス、
気になりませんか？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
兵庫県産あわじ島レタスのご購入はこちら👇
【低農薬・減化学肥料栽培】レタス：https://item.rakuten.co.jp/808seika/compass1474867304/
野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料でお届けします！
※沖縄・北海道・一部離島は別途送料加算。