レシピ

【おうちレシピ】シンプルでヘルシー、白菜のおかか炒め

栄養たっぷり、ボリューム満点、しかもヘルシー!

★調理時間の目安:10 

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白菜には、風邪予防や免疫力向上に役立つビタミンC、腸内環境を整える食物繊維、高血圧予防に役立つカリウムなどが豊富に含まれています。

保存方法

・カットされていない白菜をまるごと保存する場合は、新聞紙などでくるんで冷暗所に保存します。

・カットされているものは、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。

当店での検品を行っていない商品の為、訳あり特価で販売をさせて頂いております。

品物のランクは正品、秀品として仕入れております♪

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【材料 2人前

・白菜       250g

・削り節     大さじ2

・ごま油     大さじ1

・薄口醬油   大さじ1/2

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【作り方】

  • 白菜はせん切りにする。
  • フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、白菜を入れて炒める。
  • 白菜がしんなりしたら、削り節と薄口醬油大さじ1/2を入れてよくからめ、器に盛る。
  • 好みで、上から削り節少々(分量外)をかける。

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