【おうちレシピ】甘々娘とベーコンのバター醤油炒め

シャキシャキ食感の甘々娘に、香ばしいベーコンとバター醤油の風味が絶妙にマッチ🌽
お弁当にも、おつまみにもおすすめの一品です！

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★調理時間の目安：15分

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【材料　2人前】

甘々娘（とうもろこし） …… 1本

ベーコン（ブロックまたは厚切り） …… 80g

バター …… 10g

醤油 …… 小さじ1

黒こしょう …… 少々

サラダ油 …… 小さじ1

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【作り方】

• 甘々娘は皮とひげを取り除き、包丁で粒を削ぎ切る。
• ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
• フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを中火で脂が出るまでじっくりと炒める。
• 甘々娘を加え、軽く焦げ目がつくまで炒める。
• バターと醤油を加えて全体にからめる。
• 仕上げに黒こしょうをふって完成。

【ポイント】

甘々娘は炒めすぎず、食感を残すのが美味しさのコツ！
お好みで仕上げに刻み青ねぎやパセリを散らすと彩り◎

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