【おうちレシピ】きゅうりの梅おかか和え

たっぷりのかつお節と梅干しで、シンプルだけどあと引く味わい🥒

火を使わず、包丁1本で完成するスピード副菜です！

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★調理時間の目安：5分

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【材料　2人前】

きゅうり …… 2本

梅干し ……… 1〜2個

かつお節 …… 約3g

醤油 …………小さじ1/2

白ごま ………少々

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【作り方】

• きゅうりは小口切りにし、軽く塩もみして5分置き、水気を絞る。

• 梅干しは種を取って包丁で叩き、かつお節と混ぜる。

• きゅうりと梅かつおを和え、味を見て醤油を少しだけ加える。

• 器に盛り、白ごまをふって完成。

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【ポイント】冷蔵庫で15分ほど置くと、味がなじんでより美味しくなります✨

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