レシピ

【おうちレシピ】シナノリップのキャラメルアップル

甘酸っぱいシナノリップに、とろりと香ばしいキャラメルソースを絡めた贅沢デザート🍎

焼きりんごのような香りと濃厚な甘みが広がり、アイスやヨーグルトと合わせても絶品です。

秋のティータイムにぴったりのひと皿をぜひお楽しみください✨

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★調理時間の目安:約15分

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【材料 2人前】

長野県産シナノリップ………2個

バター…………………………20g

砂糖……………………………40g

生クリーム……………………50ml

シナモン(お好みで)………少々

バニラアイス(添え用)……適量

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【作り方】

  • シナノリップは皮付きのままよく洗い、8等分のくし形切りにする。
  • フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
  • 砂糖を加えて溶かし、カラメル色になったら弱火にして生クリームを少しずつ加える。
  • りんごを加えて全体にキャラメルソースを絡め、2〜3分ほど煮る。
  • 器に盛り、お好みでシナモンを振りかける。
  • バニラアイスを添えれば、よりリッチなデザートに🍎

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