レシピ

【おうちレシピ】なつひめ梨の炊飯器ハニーケーキ

みずみずしいなつひめ梨の甘さと、はちみつの優しい風味がふんわり広がるケーキ🍐

炊飯器で手軽に作れるので、オーブン不要でしっとり仕上がります🍯

ティータイムやおもてなしにもぴったりの、贅沢スイーツをぜひお楽しみください✨

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★調理時間の目安:約60分

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【材料 4人前】

鳥取県産なつひめ梨…………2個

ホットケーキミックス………200g

卵………………………………2個

牛乳……………………………100ml

はちみつ………………………大さじ3

バター…………………………30g

粉砂糖(仕上げ用)…………少々

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【作り方】

  • lなつひめ梨は皮をむき、半分は1cm角に切り、残りは薄切りにする。
  • lボウルに卵を溶きほぐし、牛乳・はちみつ・溶かしバターを加えて混ぜる。
  • lホットケーキミックスを加え、なめらかになるまでさっくりと混ぜる。
  • l角切りの梨を生地に加えて混ぜ合わせる。
  • l炊飯器の内釜に薄切りの梨を並べ、その上に生地を流し入れる。
  • l通常の炊飯モードで1回炊く。竹串を刺して生地がつかなければ完成。
  • l粗熱をとって器に盛り、粉砂糖をふりかけるとより華やかに✨

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