【おうちレシピ】紫ずきんのニンニク炒め
京都府産 紫ずきん枝豆 のニンニク炒め✨
さやごと炒めることで、紫色の彩りと香ばしさが食卓を華やかに！
ニンニクの香りと枝豆の甘みが絶妙にマッチします！
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★調理時間の目安：約15分
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【材料(2～3人分)】
- 京都府産 紫ずきん枝豆（さやごと）：200g
- ニンニク：1片（みじん切り）
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩・黒こしょう・醤油：少々
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【作り方】
- 枝豆はさっと水洗いする（さやごと）
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で香りが立つまで炒める
- 枝豆を加え、5〜7分炒める
- 塩・黒こしょう・醤油で味を整え、皿に盛り付けて完成
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手早く作れるので、平日の晩ごはんやおつまみとしてもぴったりです。
ビールとの相性も抜群！！
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