レシピ

【おうちレシピ】炊飯器で簡単!甘みたっぷり栗ご飯

甘くほくほくの「愛媛県産大粒生栗」を使い、炊飯器で簡単に炊き上げる栗ご飯🌰

お米に栗の香りと甘みがしっかりしみ込み、秋の味覚を手軽に楽しめる一品です。

だしと塩でシンプルに仕上げるので、栗本来の風味を存分に味わえます。

ご家庭の炊飯器で炊くだけなので、忙しい日にもぴったりです🍚

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★調理時間の目安:約40分 

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【材料 2人分】

愛媛県産大粒生栗…………8〜10個

米………………………………1合

水………………………………200ml

だしの素(顆粒)…………小さじ1/2

塩………………………………ひとつまみ

酒………………………………大さじ1

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【作り方】

  • 栗は皮と渋皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  • 米は洗って水気を切り、炊飯器の内釜に入れる。
  • 水、だしの素、塩、酒を加えて軽く混ぜる。
  • 栗を加え、通常の炊飯モードで炊く。
  • 炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせて完成。

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