【おうちレシピ】瀬戸ジャイアンツとブラータチーズのフレッシュサラダ
皮ごと食べられる高級ぶどう「瀬戸ジャイアンツ」。
パリッとした果皮と上品な甘みが特徴の、秋を代表するフルーツです。
そんな瀬戸ジャイアンツを、濃厚でクリーミーなブラータチーズと合わせて
華やかな前菜風サラダに仕上げました✨
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★調理時間の目安：約10分
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【材料 2人分】
瀬戸ジャイアンツ…………………………15粒ほど
ブラータチーズ……………………………1個
ベビーリーフ………………………………1袋
オリーブオイル……………………………大さじ1
はちみつ……………………………………小さじ1
レモン果汁…………………………………小さじ1
塩・黒こしょう……………………………各少々
くるみ（ロースト）………………………適量
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【作り方】
- 瀬戸ジャイアンツは軽く洗って水気を拭き取り、半分にカットする。
- 器にベビーリーフを敷き、ブラータチーズを中央にのせる。
- 周りに瀬戸ジャイアンツをバランスよく並べる。
- オリーブオイル、はちみつ、レモン果汁を混ぜてドレッシングを作り、全体に回しかける。
- 塩・黒こしょうをふり、仕上げにくるみを散らして完成！
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みずみずしいぶどうの甘みと、ブラータのまろやかさが絶妙にマッチ。
ワインのお供にもぴったりな、秋のごちそうサラダです！
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当店の野菜スペシャリスト資格保有者が厳選した
【瀬戸ジャイアンツ】：https://item.rakuten.co.jp/808seika/tanenashikyohou/
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旬の時期だけの特別な味わい。
数量限定のため、ぜひお早めにお試しください。