【おうちレシピ】有田みかんのやさしい牛乳寒天

太陽の光をたっぷり浴びて育った「有田みかん」🍊

その濃厚な甘みとさわやかな酸味を、まろやかな牛乳寒天に閉じ込めました。

みかんのジューシーさとやさしいミルクの風味が溶け合う、見た目にも華やかなデザートです。

お子さまから大人まで楽しめる、冬にぴったりのひんやりスイーツ✨

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★調理時間の目安：約15分　※冷やし時間を除く

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【材料　2〜3人分】

有田みかん……………………2個

牛乳……………………………300ml

水………………………………100ml

粉寒天…………………………4g

砂糖……………………………大さじ2（お好みで調整）

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【作り方】

• みかんは皮をむき、房ごとに分けておく（薄皮をむくとよりなめらかに）。

• 鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、中火にかけて沸騰させる。

• 沸騰後、約2分ほどしっかり煮溶かす。

• 砂糖を加えてよく混ぜ、火を弱めてから牛乳を少しずつ加える。

　※分離を防ぐため、沸騰させないよう注意！

• 全体がなめらかに混ざったら火を止め、粗熱を取る。

• 器や型にみかんを並べ、上から寒天液をゆっくり注ぐ。

• 冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。

• 固まったら、お好みで上にみかんをトッピングして完成✨

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みかんのフレッシュな香りと、やさしい甘みの牛乳寒天が絶妙なハーモニー。

食後のデザートにも、おやつにもぴったりのひと品です。

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当店の野菜スペシャリストが厳選した👇

【有田みかん】：https://item.rakuten.co.jp/808seika/arita3kg/

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旬の「有田みかん」でつくる、やさしいおうちデザート。

ミルクのまろやかさとみかんの甘酸っぱさで🍊

心までふんわり満たされるひとときをお楽しみください！