【おうちレシピ】デコポンのハニージンジャーマリネ
ぷるんと弾ける果汁が魅力の“ハウスデコポン”を使った、爽やかなマリネレシピをご紹介します🍊
デコポンの濃厚な甘みとハチミツのまろやかさ、しょうがの香りが調和した、さっぱり贅沢なひと品🍯
クリスマスパーティーのデザートにも前菜にもぴったりです🎄
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★調理時間の目安：約10分（冷やす時間は除く）
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【材料 2～3人分】
ハウスデコポン…………………………2玉
はちみつ…………………………………大さじ1〜2
レモン汁…………………………………小さじ2
しょうが（すりおろし）………………小さじ1/2
オリーブオイル…………………………小さじ1
ミントの葉………………………………適量（なくてもOK）
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【作り方】
●ハウスデコポンは皮をむき、白い筋を軽く取り除き、食べやすい輪切りまたは房どりにする。
●ボウルに、はちみつ・レモン汁・すりおろししょうが・オリーブオイルを入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。
●デコポンを加えてやさしく和え、冷蔵庫で10〜20分ほど冷やして味をなじませる。
●器に盛り、お好みでミントを散らして爽やかさをプラス。
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ハウスデコポンのジューシーな甘さが引🌱き立つ、フルーティーで爽やかなハニージンジャーマリネ！🌱
そのままはもちろん、ヨーグルトやサラダに添えても相性抜群です。
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当店の野菜スペシャリスト資格保有者が厳選した🍊
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