【おうちレシピ】金柑のはちみつ漬け
寒い季節になると恋しくなる、甘酸っぱくて皮ごと食べられる金柑。
今回は、火を使わずに手軽に作れる「金柑のはちみつ漬け」をご紹介します。
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★調理時間の目安： 10分程度（漬け時間除く）
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【材料】
- 金柑 …… 10～15個
- はちみつ …… 適量
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【作り方】
- 金柑をやさしく洗い、ヘタを取る
- 皮に竹串や包丁で2～3か所切り込みを入れる
- 清潔な保存容器に金柑を入れ、全体が浸かるまではちみつを注ぐ
- 冷蔵庫で半日～1日漬けたら完成
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【美味しく食べるポイント】
- ヨーグルトにかけて
- 炭酸水で割って爽やかドリンクに
- お湯割りで体ぽかぽか
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やさしい甘さのはちみつに包まれた金柑は、そのままでもアレンジしても楽しめる万能レシピ🍊
毎日のデザートや喉をいたわりたい時に、ぜひご家庭でお試しください ！
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