【おうちレシピ】六甲ゆめいちごのサンドイッチ
今が旬の六甲ゆめいちご
そのまま食べても美味しいいちごですが、今回はご家庭で簡単に楽しめる「いちごサンドイッチ」をご紹介します。
甘みとほどよい酸味が特長の六甲ゆめいちごは、クリームとの相性も抜群。おやつや休日のひとときにぴったりの一品です！
………………………………………………………………………………………………
★調理時間の目安：約15分
………………………………………………………………………………………………
【材料（2切れ分）】
- 六甲ゆめいちご 4〜6粒
- 食パン（8枚切りまたは6枚切り）2枚
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ1
（市販のホイップクリームでもOK）
………………………………………………………………………………………………
【作り方】
- いちごはヘタを取り、水気をふき取る
- 生クリームに砂糖を加えて泡立てる
- 食パン1枚に生クリームを塗り、いちごを並べる
- いちごの上からさらにクリームをのせ、もう1枚のパンではさむ
- 軽くラップをして冷蔵庫で10〜15分休ませる
- いちごの向きを意識してカットしたら完成
………………………………………………………………………………………………
【きれいに仕上げるコツ】
- いちごは断面を揃えて並べる
- 切る前に少し冷やすと崩れにくくなります
- 包丁は温めてから切ると断面がきれいです
………………………………………………………………………………………………
シンプルな材料で手軽に作れる、六甲ゆめいちごのいちごサンドイッチ。
旬のいちごならではの美味しさを、ぜひご家庭でも楽しんでみてください✨
808青果店のいちごソムリエが厳選した【六甲ゆめいちご】はこちら👇