【おうちレシピ】ポンカンのハイボール

甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな香りが特長の「西日本産ポンカン」を

果汁も果皮も余すことなくたっぷり使った、贅沢なフルーツハイボール。

はじける炭酸とともに広がるポンカンのジューシーさが、食前酒にも食中酒にもぴったりの一杯です。

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★調理時間の目安：約5分

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【材料　グラス1杯分】

西日本産ポンカン………………1個

ウイスキー………………………30～45ml

炭酸水……………………………適量

氷…………………………………適量

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【作り方】

●ポンカンはよく洗い、半分に切って果汁を絞る。皮は少量を薄くむく。

●グラスに氷をたっぷり入れる。

●ウイスキーを注ぎ、絞ったポンカン果汁を加える。

●炭酸水を静かに注ぎ、軽くひと混ぜする。

●仕上げにポンカンの皮を軽くひねって香りを出し、グラスに添える。

●甘みが欲しい場合は、はちみつやガムシロップを加えて調整する。

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ポンカンのフレッシュな甘酸っぱさと、

ウイスキーのコクが炭酸で軽やかにまとまる、季節感あふれる一杯。

果実をたっぷり使ったご褒美ハイボールとして、ぜひお楽しみください。

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【西日本産ポンカン】：https://item.rakuten.co.jp/808seika/ponkanwakeari10kg/