【おうちレシピ】簡単5分！細切じゃがいものコンソメ炒め🍳
じゃがいも、と言われてメークインと男爵芋の両方を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
いつもお料理されている方はご存じかとは思いますが、この2種類のじゃがいも、 見た目も食感も、そして得意な料理も大きく異なるんです！
おんなじ種類の野菜なのに、料理の向き不向きがあるなんて少し面白いですよね笑
今日は、そんなメークイン・男爵芋どちらのお芋でも美味しい、お好みで選べる『細切じゃがいものコンソメ炒め』レシピのご紹介です！💁🏻♀️
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《調理時間の目安：約5分》
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《材料（2人分）》
・じゃがいも（メークインor男爵）…1個
・玉ねぎ…1/2個
・ベーコン又はウインナー…好きなだけ
・オリーブオイル…大さじ1
●コンソメ顆粒…小さじ1/2
●塩コショウ…適宜
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《作り方》
①じゃがいもは皮をむき、約3〜5㎜にスライスして細切り。（水にさらさないで大丈夫！）
②玉ねぎも薄切りに。ベーコンは好きな幅に切ってOK！
③ フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。（中火～弱火）
④玉ねぎが少し透き通ってきたら、●とじゃがいもを入れる。
⑤じゃがいもがしんなりして来たら、塩胡椒で味を整えて完成！
パセリを散らすとお店の仕上がりに☆彡
調理時のコツ・ポイント💡
・火加減は目安のため、焦げないように注意！
・仕上げにブラックペッパー・バター・粉チーズを入れるとお店の味風になります！
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今日ご紹介したレシピ、『 細切じゃがいものコンソメ炒め』 。
じゃがいも1個で結構なボリュームにもなるので、困ったときのお弁当のおかずや、たった5分で作れるので朝ごはんにも最適◎
しかも 男爵だとホクホク、メークインだとシャキホク感、といった風に違いが出るので、ぜひお好みの食感で味わってみてね😉
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