【おうちレシピ】パインとレモンのビネガーウォーター🍹

小果を手でちぎって食べられることから、スナック感覚のパイナップルを略して呼ばれるようになった「スナックパイン」。正式名称をボゴールパインと言います。
また、通常のパインと違い、芯まで柔らかいので美味しく食べられるところも大きな魅力のひとつ☝🏻💖
本日はそんな沖縄育ちのスナックパインを使用した、『パインとレモンのビネガーウォーター』レシピのご紹介です♡爽やかですっきり美味しい、夏向きのドリンクですよ🍹✨
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《調理時間の目安:約1日》
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《材料(2人分)》
・スナックパイン…1/2個
・レモン…1/2個
・ ミントの葉…2~3枚
・消毒された蓋のできる容器…1個
★・リンゴ酢(お好みのお酢でも可)…大さじ1.5
★・ミネラルウォーター…400㏄
*お好みではちみつ等…大さじ1~2
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《作り方》
①スナックパインをカットして皮を取ります。
②カットしたパインを消毒した瓶に詰めます。
③ レモンは輪切りにします。皮と種、白い部分(わた)をとり除いて、果肉の部分だけの状態にします。
④ カットしたレモンを瓶にも詰めて、★を注ぎます。
⑤ミントを加え、蓋をして冷蔵庫に一晩おきます。
⑥グラスに分けて注げば完成!

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本日ご紹介したのは、スナックパインと国産レモン、ミントを漬け込んだデトックスウォーター。スナックパインを食べて・飲んで、内側から健康な体作りを!💪🏻
そしてこれから迎える暑い夏を乗り切りましょ~!✊🏻🔥
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