2026.06.09

【簡単おうちレシピ】究極！びわトースト🍞

無農薬栽培された、”淡路島産　びわ”。

軽く焼くと果肉がとろっとろに解け、香りが何倍にも膨れ上がるんです！
「えっ、びわを焼いちゃうの！？」って驚いた方、その反応……正解です！でも、一度試せばその常識、粉々に打ち砕かれますよ 👊💥

クリームチーズの塩気と、びわの上品な甘みが口の中で合体した瞬間……そこはもう、天国かも⁈👼
今日は、そのまま食べるだけじゃもったいない、びわのポテンシャルを爆発させる【究極の枇杷トースト】を伝授❗☝🏻
さあ、最高に贅沢な朝食を始めましょっ:)

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《調理時間の目安：約15分》

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・バゲット（食パンでも可）…2枚
・びわ…3個
・クリームチーズ…1個
・レモン汁…適量
・砂糖…適量

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① トースターでバゲットをお好みの焼き色になるまで焼き、クリームチーズを
塗る。

② ビワの皮と種を取り、２個は縦半分にカット、１個は粗みじん切りし、レモン汁を適量かけておく。

③ 切ったビワを耐熱容器に入れ、レンジで600Wで30秒加熱し、粗熱をとる。縦半分に切ったビワをスライスする。

④ クリームチーズを塗ったバゲットに粗みじん切りしたビワを先に広げてのせ、スライスしたビワをさらにその上にのせる。

⑤ 砂糖を適量ふり、トースターで２〜３分加熱すれば完成！。お好みでミントを飾っても◎

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いかがでしょう❕
黄金色に輝くトーストの、香ばしくも甘い匂いが堪能できます🤤

ここで、プロが教える「美味しさの秘密」を一つ！
びわを加熱することで、果肉に含まれる糖分が凝縮され、さらに香りの成分が熱で一気に立ち上がるんです！！🔥🧡
生の時の「爽やかさ」とは打って変わった、濃厚で官能的な「大人の甘み」……。これを知っちゃうと、もう戻れないかも(^_-)-☆

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