【おうちレシピ】サクサク&とろ~り!一桃匠の贅沢ピーチパイ🥧

「最高級の一桃匠を、焼いちゃうなんて…!」

そんな声が聞こえてきそうですが、実はこれ、究極の贅沢なんです。一桃匠をあえてオーブンで加熱することで、生の時よりもさらに香りが凝縮され、果肉は驚くほどとろっとろに…🤤サクサクのパイ生地を割った瞬間に溢れ出す、熱々のピーチ果汁。その香りは、まさに幸せそのものです。

市販のパイシートを使えば、おうちで簡単に「レストラン級のデセール」が楽しめちゃいます。特別な日のデザートや、自分への最高のご褒美に、ぜひ作ってみませんか?🥧✨

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《調理時間の目安:約30分》
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《材料(2人分)》

  • 一桃匠…1個
  • 冷凍パイシート(10㎝×20㎝)…2枚
  • 卵黄(つや出し用)…卵1個分

★フィリング

  • クリームチーズ…50g
  • 砂糖…小さじ1
  • シナモンパウダー…少々

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《作り方》

① 冷凍パイシートは常温で少し戻しておきます。一桃匠は皮をむき、1.5cm角のダイス状に切ります。

② ボウルでクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。

③ パイシートを半分に切り、中央にクリームチーズと一桃匠をのせます。

④ パイシートの縁に卵黄を塗り、もう一枚のパイシートを被せて、フォークの背で縁をしっかり押さえて閉じます。

⑤ 表面に数箇所切り込みを入れ、残りの卵黄を薄く塗ります。

⑥ 200℃に予熱したオーブン(またはトースター)で15〜20分、こんがり焼き色がつくまで焼けば完成!

調理時のコツ・ポイント💡
焼きたてにバニラアイスを添えるとさらにおいしくなります🎶

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オーブンから漂う甘〜い香りがしてきたら、出来上がりの合図!
こんがり黄金色に焼けたパイは、見ているだけで幸せな気分になれますね。

ここで、さらに美味しく楽しむための秘密のテクニックをひとつ…🤫それは、「熱々のパイに冷たいバニラアイスを添えること」!とろける桃と、ひんやり溶け出すアイスのコントラストは、まさに禁断の美味しさです🍨💖

最高級ブランド桃「一桃匠」だからこそ味わえる、深みのある甘さと香りの余韻。ぜひ一度ご賞味あれ!(^_-)-☆

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