8月31日は「野菜の日」今日は野菜をもりもり食べよう♪

• 

こんにちは、808青果店です！

本日8月31日は、「野菜の日」です。

「8（や）・3（さ）・1（い）」の語呂合わせから、8月31日は野菜の日。

せっかくの野菜の日ということで、今日はいつもより野菜をたっぷり食べてみませんか？

野菜をもりもり食べよう！

野菜は、サラダだけでなく、焼いたり、炒めたり、煮たり、漬けたりと、いろいろな楽しみ方があります。

旬の野菜は、その時期ならではのおいしさを味わえるのも魅力♪

今回は、暑い日にもおすすめの簡単野菜レシピをご紹介します！

🌽 とうもろこしのバター醤油焼き

甘くてジューシーなとうもろこしに、バターと醤油の香ばしさをプラス！

材料

・とうもろこし
・バター
・醤油

作り方

① とうもろこしを食べやすい大きさに切ります。
② フライパンで焼き、焼き色をつけます。
③ バターと醤油を加えて、全体に絡めれば完成！

おやつにも、おかずにもおすすめです♪

🍆 なすのとろとろ焼き

とろっとした食感がたまらない、なすの簡単レシピ！

材料

・なす
・ごま油
・醤油
・みりん
・おろし生姜

作り方

① なすを半分に切ります。
② ごま油をひいたフライパンで焼きます。
③ しんなりしてきたら醤油・みりん・おろし生姜を加えて絡めます。

ご飯のお供にもぴったり！

🍅 トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ

暑い日におすすめの、さっぱり食べられる一品です♪

材料

・トマト
・玉ねぎ
・酢
・オリーブオイル
・砂糖
・塩

作り方

① トマトと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
② 調味料を混ぜ合わせます。
③ 野菜と和えて、冷蔵庫で冷やせば完成！

冷やしておくと、さらにおいしくいただけます♪

🥔 じゃがいものカリカリチーズ焼き

外はカリカリ、中はホクホク！

材料

・じゃがいも
・チーズ
・塩こしょう
・油

作り方

① じゃがいもを細切りにします。
② チーズと一緒にフライパンで焼きます。
③ 両面をカリッと焼いたら完成！

お子さまのおやつにもおすすめです♪

🥕 知っていると楽しい！野菜の豆知識

ここでちょっとした野菜の豆知識！

トマトは野菜？果物？

日本では野菜として扱われていますが、植物学的には「果実」に分類されます。

そして、じゃがいもは根っこではありません！

土の中で育つじゃがいもは、実は「茎」が変化したもの。

一方、さつまいもは「根」が大きくなったものです。

普段何気なく食べている野菜にも、意外と知らないことがたくさんありますね♪

みなさんの好きな野菜は何ですか？

ぜひお気に入りの野菜を教えてください♪

好きな野菜のおすすめの食べ方や、我が家の定番レシピなどもあれば、ぜひ教えてくださいね！

🥬 808青果店の厳選した野菜はこちら！

808青果店では、全国各地から選りすぐった旬の野菜を取り揃えています。

毎日の食卓に使いやすい野菜から、旬の時期にしか味わえない野菜まで、さまざまな商品をご用意しています。

＼ 808青果店の厳選野菜はこちら！ ／

https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E9%87%8E%E8%8F%9C/?min=2000&sid=332654

いつもの食卓に野菜をもう一品プラスして、
おいしく、楽しく、野菜をもりもり食べましょう！

ぜひ旬の野菜を使って、いろいろな料理を楽しんでみてください♪